Bière Ale Rousse du Boulanger 33cl
CHAP'S - Bière d'Emotion
Bière Rouse du boulanger de dégustation de fermentation haute
Cette bière n'est pas disponible à la vente à l'unité mais dans le coffret personnalisé 6 bières, le coffret personnalisé 24 bières ou dans le coffret personnalisé 12 bières.
CHAP'S - Bière d'Emotion
Bière Rouse du boulanger de dégustation de fermentation haute.
Sa structure est complexe et ses arômes subtils de pain grillé sont le résultat du brassage de nombreux malts spéciaux et de céréales produits en France, et l'apport de pain local cuit au feu de bois et grillé, ainsi que d'une triple fermentation haute de 6 semaines sur lie.
Les houblons fons d'Alsace apportent une amertume très légère et fruitée.
Non filtrée, refermentée en bouteille, elle contient des levures. Un léger trouble et un dépôt au fond de la bouteille sont naturels. Non pasteurisée, ses saveurs évoluent dans les temps.
La teinte ébène des bouteilles assure une protection parfaite de la bière
A conserver au frais, à l'obscurité, et en position verticale
A déguster de 7°C à 9°C
Fiche technique
- Couleur
- EBC environ 24
- degré d'alcool
- 6.3%vol
- Amertume
- EBU environ 28
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